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Buffet


Buffet com Crepe

Crepe


O Buffet Solaris sugere as opções e serviços listados abaixo, deixamos a seu criterio a escolha da contratação dos itens necessários para sua festa.





Sugestão de Cardapio

Entrada - Escolha de 01 à 02 opções:

  • Berinjela;
  • Canapés;
  • Salada fria.

Buffet - Crepes salgados e doces + molhos branco e vermelho + acompanhamentos + Ingredientes (Escolha uma opção de mesa):

  • Crepes salgados com recheio à escolha de seu convidado + Molhos branco e vermelho + 04 opções de crepes doces nos sabores: Chocolate; Banana c/ canela;
  • Maça c/ leite condensado e Doce de Leite + Acompanhamentos para os crepes salgados e doces, sendo eles: queijo ralado para os salgados, e para os doces:
  • sorvete, chantily, granulado, coco ralado, cobertura de chocolate e farofa de castanha.
  • Mesa C: Frango c/ catupiry, carne seca, escarola, calabreza e queijo, quatro queijos, presunto e queijo, strogonoff e funghi ao molho branco;
  • Mesa B: Ingredientes da mesa C + creme de palmito, peito peru c/ requeijão e ricota, passas e nozes;
  • Mesa A: Ingredientes da mesa C e B + queijo c/ tomate seco e rúcula, carne moída e camarão a baiana.

Sobremesa - Escolha de 01 à 02 opções:

  • Bolo;
  • Salada de Frutas;
  • Sorvete com Calda Quente;
  • Tortas.

Bebidas - (As bebidas sem alcool são inclusas em um só valor):

  • Águas (c/ e s/ gás) e Refrigerantes: Coca-Cola e Guaraná Antarctica (normal e zero)
  • Chopp Brahma (preço por litro)
  • Chopp Germânia (preço por litro)
  • Cerveja skol ou brahma (unidade)

Café:

  • Café Simples;
  • Café + Petit Four.

Operacional - (Calcularemos a equipe de acordo com a quantidade de convidados):

  • Chapeiro(a);
  • Garçon / Garçonete;
  • Copeira / Ajudante.



Buffet com Crepe
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Do valor integral dos serviços, deverá ser dado como sinal de pagamento o valor correspondente a 50% do total. Outros 50% deverão ser acertados ao final da atividade, ou parcelado conforme acordo comercial. Os valores apresentados referem-se ao custo unitário (por pessoa). Acima de 150 pessoas poderá ocorrer um desconto linear.

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